Горбуша, приготовленная в духовке

Рейтинг на 100 г. продукта 100 г. обезвоженного продукта Позиция в рейтингах Название Место Рейтинг продуктов питания по витаминам и минералам 38 Рейтинг продуктов питания по витаминам 17 Рейтинг продуктов питания по минералам 67

Витамины
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Витамин A, RAE	42	мкг
Витамин B1	0,091	мг
Витамин B2	0,126	мг
Витамин B3	9,588	мг
Витамин B5	1,235	мг
Витамин B6	0,696	мг
Витамин B9 (фолаты)	5	мкг
Витамин B12	4,73	мкг
Витамин C	0	мг
Витамин D	522	МЕ
Витамин E	0,48	мг
Витамин K1	0,5	мкг
Микро- и макроэлементы
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Железо	0,45	мг
Калий	439	мг
Кальций	8	мг
Магний	32	мг
Марганец	0,013	мг
Медь	0,075	мг
Натрий	90	мг
Селен	37,6	мкг
Фосфор	313	мг
Цинк	0,46	мг