|
Рейтинг продуктов питания по минералам
1 |  | Семечки кунжута целые, сушеные | 141,5 | 2 |  | Семечки подсолнечника сушеные | 177 | 3 |  | Бразильский орех сушеный | 206,5 | 4 |  | Семечки тыквы сушеные | 216,5 | 5 |  | Тёмный шоколад 70-85% какао-порошка | 247,5 | 6 |  | Кешью жаренный, без соли | 255 | 7 |  | Осьминог обыкновенный приготовленный на пару | 257 | 8 |  | Фисташки жаренные, без соли | 273,5 | 9 |  | Миндаль | 296,5 | 10 |  | Пшеничный хлеб, цельнозерновой коммерчески приготовленный | 312 | 11 |  | Виргинская устрица приготовленная на пару | 313 | 12 |  | Орех грецкий | 329,5 | 13 |  | Пшеничный хлеб с отрубями | 336 | 14 |  | Фундук или лесной орех | 352,5 | 15 |  | Кедровый орех сушеный | 359,5 | 16 |  | Молочный шоколад | 360 | 17 |  | Орехи пекан | 401 | 18 |  | Соевые бобы зрелые, вареные, без соли | 408 | 19 |  | Фасоль белая зрелая, вареная, без соли | 423,5 | 20 |  | Ржаной хлеб | 430,5 | 21 |  | Чеснок сырой | 436 | 22 |  | Сельдь атлантическая, приготовленная в духовке | 439,5 | 23 |  | Северный омар (лобстер) приготовленный на пару | 451 | 24 |  | Мята колосистая свежая | 461,5 | 25 |  | Укроп свежий | 463 | 25 |  | Нут зрелый, вареный, без соли | 463 | 27 |  | Листья свеклы сырые | 475,5 | 28 |  | Шпинат сырой | 480,5 | 29 |  | Пшеничный хлеб (белый) | 483 | 30 |  | Карп приготовленный в духовке | 485 | 31 |  | Козий сыр полутвердый | 500 | 32 |  | Ягненок нарезаный кубиками (нога и плечо), без жира, тушеный | 530,5 | 33 |  | Петрушка свежая | 531 | 34 |  | Базилик свежий | 532,5 | 35 |  | Фасоль пинто зрелая, вареная, без соли | 538,5 | 36 |  | Оленина кусок плеча, без жира, тушеная | 542 | 37 |  | Чечевица зрелая, вареная, без соли | 542,5 | 38 |  | Фасоль красная (кинди) зрелая, вареная, без соли | 543 | 39 |  | Мангольд сырой | 545 | 40 |  | Пармезан (сыр) твердый | 545,5 | 41 |  | Телятина из нарезанных кусочков, без жира, приготовленная | 553 | 42 |  | Фасоль лима крупная, зрелая, вареная, без соли | 555 | 43 |  | Цельнозерновая паста приготовленная | 572 | 44 |  | Кролик домашний, из нарезанных кусочков, тушеный | 572,5 | 45 |  | Говядина из нарезанных кусочков, без жира, приготовленная | 574,5 | 46 |  | Каштаны европейские, жаренные | 581 | 47 |  | Кинза сырая | 584,5 | 47 |  | Кресс-салат сырой | 584,5 | 47 |  | Эдам (сыр) | 584,5 | 50 |  | Фасоль черная зрелая, вареная, без соли | 590 | 51 |  | Кижуч приготовленный в духовке | 594,5 | 52 |  | Голубой сыр | 611 | 53 |  | Утка домашняя, только мясо, жареная | 611,5 | 54 |  | Свинина из нарезанных кусочков (нога, поясница, плечо), без жира, приготовленная | 616 | 55 |  | Зеленый горошек сырой | 618,5 | 56 |  | Морской гребешок приготовленный на пару | 632 | 57 |  | Швейцарский сыр | 633 | 58 |  | Индейка только мясо, жареная | 635 | 59 |  | Руккола сырая | 642,5 | 60 |  | Камамбер (сыр) | 644,5 | 61 |  | Грюйер (сыр) | 648,5 | 62 |  | Гауда (сыр) | 652,5 | 62 |  | Маш зрелый, вареный, без соли | 652,5 | 64 |  | Фета (сыр) | 654,5 | 65 |  | Чеддер (сыр) | 669,5 | 66 |  | Желтопёрый тунец свежий, приготовленный в духовке | 678 | 67 |  | Горбуша приготовленная в духовке | 679,5 | 68 |  | Горох колотый зрелый, вареный, без соли | 682 | 69 |  | Радужная форель выращенная, приготовленная в духовке | 684,5 | 70 |  | Моцарелла (сыр) цельное молоко | 685 | 71 |  | Бри (сыр) | 689,5 | 72 |  | Сёмга выращенная, приготовленная в духовке | 717,5 | 73 |  | Курица бройлер, только мясо, тушеная | 730 | 74 |  | Шампиньоны вареные, без соли | 737 | 75 |  | Треска атлантическая, приготовленная в духовке | 738 | 76 |  | Брюссельская капуста вареная, без соли | 738,5 | 77 |  | Брокколи вареная, без соли | 746,5 | 78 |  | Спаржа вареная | 752 | 79 |  | Авокадо сырое, все коммерческие сорта | 753 | 80 |  | Палтус атлантический и тихоокеанский, приготовленный в духовке | 769,5 | 81 |  | Тихоокеанский клювач приготовленный в духовке | 771 | 82 |  | Свекла вареная | 775 | 83 |  | Белый шоколад | 781 | 84 |  | Гречка приготовленная | 781,5 | 85 |  | Куриное яйцо сваренное вкрутую | 782 | 86 |  | Пикша приготовленная в духовке | 794 | 86 |  | Коричневый рис длиннозерный, приготовленный | 794 | 88 |  | Канальный сомик выращенный, приготовленный в духовке | 799,5 | 89 |  | Сгущённое молоко | 801,5 | 90 |  | Перловая крупа приготовленная | 818,5 | 91 |  | Шиитаке приготовленные, без соли | 824,5 | 92 |  | Рикотта (сыр) цельное молоко | 836 | 93 |  | Дикий рис приготовленный | 844,5 | 93 |  | Просо (пшено) приготовленное | 844,5 | 95 |  | Гуава обычная, сырая | 856,5 | 96 |  | Булгур приготовленный | 860,5 | 97 |  | Батат (сладкий картофель) выреный, без кожуры | 863,5 | 98 |  | Ежевика сырая | 871,5 | 99 |  | Смородина красная и белая, сырая | 874,5 | 100 |  | Капуста краснокочанная сырая | 892,5 | 101 |  | Красный латук сырой | 898 | 102 |  | Зернёный творог 2% жирности | 899,5 | 103 |  | Картофель в мундире, очишенный, без соли | 900,5 | 104 |  | Малина сырая | 905 | 105 |  | Паста приготовленная, без соли | 910,5 | 106 |  | Морковь сырая | 917 | 107 |  | Киви зеленое, сырое | 937 | 108 |  | Сливочный сыр | 952,5 | 109 |  | Зеленый лук молодой, только верхушки | 954,5 | 110 |  | Гранат сырая | 961 | 111 |  | Зеленая стручковая фасоль вареная, без соли | 966,5 | 112 |  | Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли | 974 | 113 |  | Бананы сырые | 986 | 114 |  | Капуста сырая | 993 | 115 |  | Белый рис длиннозерный, приготовленный | 1011 | 116 |  | Молоко цельное, 3,25% жирности | 1012 | 117 |  | Тыква вареная, без соли | 1030,5 | 118 |  | Клубника сырая | 1050,5 | 119 |  | Кускус приготовленный | 1053 | 120 |  | Цветная капуста вареная, без соли | 1070,5 | 121 |  | Папайя сырая | 1071,5 | 122 |  | Абрикосы сырые | 1079 | 122 |  | Лук сырой | 1079 | 124 |  | Помидоры красные, спелые, сырые | 1085,5 | 125 |  | Ананас сырой, все сорта | 1097 | 125 |  | Огурецы сырые | 1097 | 127 |  | Сладкий перец красный, сырой | 1103 | 128 |  | Айсберг сырой | 1125,5 | 129 |  | Виноград красный или зеленый, сырой | 1126 | 130 |  | Манго сырое | 1149 | 131 |  | Рисовая лапша приготовленная | 1150 | 132 |  | Лимоны сырые | 1150,5 | 133 |  | Мандарины сырые | 1151,5 | 134 |  | Лаймы сырые | 1152,5 | 135 |  | Черешня сладкая, сырая | 1166,5 | 136 |  | Нектарины сырые | 1178,5 | 137 |  | Мускатная дыня сырая | 1183 | 138 |  | Мёд | 1187,5 | 139 |  | Карамбола сырая | 1191,5 | 140 |  | Апельсины сырые, все коммерческие сорта | 1197,5 | 141 |  | Персики желтые, сырые | 1203,5 | 142 |  | Баклажаны вареные, без соли | 1215,5 | 143 |  | Голубика сырая | 1217 | 144 |  | Клюква сырая | 1226 | 145 |  | Груши сырые | 1244,5 | 146 |  | Арбуз сырой | 1250,5 | 147 |  | Сливочное масло без соли | 1251 | 148 |  | Сливы сырые | 1277,5 | 149 |  | Грейпфруты розовые и красные, сырые | 1292,5 | 150 |  | Яблоки сырые, с кожурой | 1368,5 |
|
|
|