Лук, сырой

Рейтинг на 100 г. продукта 100 г. обезвоженного продукта Позиция в рейтингах Название Место Рейтинг продуктов питания по витаминам и минералам 133 Рейтинг продуктов питания по витаминам 140 Рейтинг продуктов питания по минералам 122

Витамины
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Витамин A, RAE	0	мкг
Витамин B1	0,046	мг
Витамин B2	0,027	мг
Витамин B3	0,116	мг
Витамин B5	0,123	мг
Витамин B6	0,12	мг
Витамин B9 (фолаты)	19	мкг
Витамин B12	0	мкг
Витамин C	7,4	мг
Витамин D	0	МЕ
Витамин E	0,02	мг
Витамин K1	0,4	мкг
Микро- и макроэлементы
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Железо	0,21	мг
Калий	146	мг
Кальций	23	мг
Магний	10	мг
Марганец	0,129	мг
Медь	0,039	мг
Натрий	4	мг
Селен	0,5	мкг
Фосфор	29	мг
Цинк	0,17	мг