Оленина, кусок плеча, без жира, тушеная

Рейтинг на 100 г. продукта 100 г. обезвоженного продукта Позиция в рейтингах Название Место Рейтинг продуктов питания по витаминам и минералам 27 Рейтинг продуктов питания по витаминам 28 Рейтинг продуктов питания по минералам 36

Витамины
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Витамин A, RAE	0	мкг
Витамин B1	0,153	мг
Витамин B2	0,657	мг
Витамин B3	7,43	мг
Витамин B5	1,025	мг
Витамин B6	0,481	мг
Витамин B9 (фолаты)	11	мкг
Витамин B12	3,06	мкг
Витамин C	0	мг
Витамин D	0	МЕ
Витамин E	0,75	мг
Витамин K1	1,5	мкг
Микро- и макроэлементы
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Железо	5,01	мг
Калий	313	мг
Кальций	6	мг
Магний	28	мг
Марганец	0,026	мг
Медь	0,285	мг
Натрий	52	мг
Селен	17,7	мкг
Фосфор	261	мг
Цинк	8,64	мг