Палтус (атлантический и тихоокеанский), приготовленный в духовке

Рейтинг на 100 г. продукта 100 г. обезвоженного продукта Позиция в рейтингах Название Место Рейтинг продуктов питания по витаминам и минералам 72 Рейтинг продуктов питания по витаминам 46 Рейтинг продуктов питания по минералам 80

Витамины
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Витамин A, RAE	24	мкг
Витамин B1	0,058	мг
Витамин B2	0,036	мг
Витамин B3	7,911	мг
Витамин B5	0,416	мг
Витамин B6	0,632	мг
Витамин B9 (фолаты)	14	мкг
Витамин B12	1,27	мкг
Витамин C	0	мг
Витамин D	231	МЕ
Витамин E	0,74	мг
Витамин K1	0	мкг
Микро- и макроэлементы
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Железо	0,2	мг
Калий	528	мг
Кальций	9	мг
Магний	28	мг
Марганец	0,013	мг
Медь	0,028	мг
Натрий	82	мг
Селен	55,4	мкг
Фосфор	287	мг
Цинк	0,43	мг