Айсберг (салат), сырой

Рейтинг на 100 г. продукта 100 г. обезвоженного продукта Позиция в рейтингах Название Место Рейтинг продуктов питания по витаминам и минералам 127 Рейтинг продуктов питания по витаминам 122 Рейтинг продуктов питания по минералам 128

Витамины
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Витамин A, RAE	25	мкг
Витамин B1	0,041	мг
Витамин B2	0,025	мг
Витамин B3	0,123	мг
Витамин B5	0,091	мг
Витамин B6	0,042	мг
Витамин B9 (фолаты)	29	мкг
Витамин B12	0	мкг
Витамин C	2,8	мг
Витамин D	0	МЕ
Витамин E	0,18	мг
Витамин K1	24,1	мкг
Микро- и макроэлементы
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Железо	0,41	мг
Калий	141	мг
Кальций	18	мг
Магний	7	мг
Марганец	0,125	мг
Медь	0,025	мг
Натрий	10	мг
Селен	0,1	мкг
Фосфор	20	мг
Цинк	0,15	мг