Эдам (сыр)

Рейтинг на 100 г. продукта 100 г. обезвоженного продукта Позиция в рейтингах Название Место Рейтинг продуктов питания по витаминам и минералам 66 Рейтинг продуктов питания по витаминам 72 Рейтинг продуктов питания по минералам 47

Витамины
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Витамин A, RAE	243	мкг
Витамин B1	0,037	мг
Витамин B2	0,389	мг
Витамин B3	0,082	мг
Витамин B5	0,281	мг
Витамин B6	0,076	мг
Витамин B9 (фолаты)	16	мкг
Витамин B12	1,54	мкг
Витамин C	0	мг
Витамин D	20	МЕ
Витамин E	0,24	мг
Витамин K1	2,3	мкг
Микро- и макроэлементы
Название	Содержание на 100 г.	Единица измерения
Железо	0,44	мг
Калий	188	мг
Кальций	731	мг
Магний	30	мг
Марганец	0,011	мг
Медь	0,036	мг
Натрий	812	мг
Селен	14,5	мкг
Фосфор	536	мг
Цинк	3,75	мг